この場面を読み終えました

ピーターソンにどの新聞かと問われ、ホームズは夕刊の名を次々に挙げる。石は自分が預かると言い、帰りにガチョウを一羽買ってくるよう頼む。ピーターソンの家族が食べているガチョウの代わりに、持ち主へ渡すためだ。
"In which, sir?"
「どの新聞にです、旦那?」
"Oh, in the Globe, Star, Pall Mall, St. James's Gazette, Evening News, Standard, Echo, and any others that occur to you."
「ああ、グローブ紙、スター紙、ポール・モール紙、セント・ジェイムズ・ガゼット紙、イヴニング・ニューズ紙、スタンダード紙、エコー紙、それにほかに思いつくものなら何でもいい」
"Very well, sir. And this stone?"
「かしこまりました、旦那。それで、この石は?」
"Ah, yes, I shall keep the stone. Thank you. And, I say, Peterson, just buy a goose on your way back and leave it here with me, for we must have one to give to this gentleman in place of the one which your family is now devouring."
「ああ、そうだ、石は私が預かっておく。ありがとう。それから、そうだ、ピーターソン、帰りにガチョウを一羽買ってきて、ここに置いていってくれたまえ。きみの家族がいま平らげている一羽の代わりに、この紳士に渡すものが要るのでね」